料理な日曜日

先週の日曜日は娘に水疱瘡をうつし(汗)療養期間中だったため、家でのんびり。日曜の朝から夜までずっと家にいたのは何年かぶりでしたが、なんとなく昼にトマトチーズリゾット、夜にタコライスを作りました。
タコライスは最初タコスの予定で、トルティーヤの生地を作って寝かし、いざ薄く伸ばそうとした時にめん棒が無い事に気付き、さい箸で伸ばそうとするも上手くいかず、トルティーヤというよりはすごく中途半端な厚さのパンになってしまいました。しかも量が全然足りなかったために残った具をご飯にのせたの図。リゾットはまぁまぁ上出来でした。いい具合のアルデンテだったし。

料理というのは非常に難しいし、大体失敗ばかりだけど、作る過程が楽しいですね。たまには美味しくできることもあったりで、家族に美味しいと言ってもらえると尚更。プロとは違い安定感がまるで無いところとかも、ある意味楽しいと思える要素だったりするのかも。でももっと上達してモテたいわぁ～